Analisi dei rischi e identificazione dei CCP
Eseguiamo un’analisi dettagliata dei processi produttivi per identificare i punti critici di controllo (CCP) e valutare i potenziali rischi per la sicurezza alimentare, in linea con i principi dell’HACCP
ADEMPIMENTI HACCP
Rispettare gli adempimenti HACCP è la nostra sfida principale
TQS Consulting Srl è una società specializzata nella consulenza per gli adempimenti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Offriamo un servizio completo e personalizzato per aiutare le aziende del settore alimentare a garantire la sicurezza e la qualità dei loro prodotti, assicurando la conformità alle normative vigenti.
- Analisi dei rischi e identificazione dei CCP
- Redazione e aggiornamento del piano HACCP
- Formazione del personale
- Supporto nella gestione dei controlli ufficiali
- Consulenza tecnica e igienico-sanitaria
Il nostro obiettivo è supportare le aziende nel creare un ambiente di lavoro sicuro, promuovendo la salute dei consumatori e rispettando le normative HACCP. Con TQS Consulting Srl, le imprese possono contare su un partner affidabile che facilita l’adeguamento alle normative e migliora la qualità dei prodotti alimentari.
COME GARANTIAMO GLI ADEMPIMENTI HACCP
Come supportiamo il processo haccp nella tua azienda
Redazione e aggiornamento del piano HACCP
Sviluppiamo e manteniamo aggiornato il piano HACCP, includendo procedure operative, schede di monitoraggio, misure preventive e azioni correttive per garantire la massima sicurezza dei prodotti alimentari
Formazione del personale
Offriamo corsi di formazione specifici per il personale, assicurando che tutti i dipendenti comprendano e applichino correttamente le procedure HACCP, migliorando la consapevolezza e la competenza all’interno dell’azienda
Supporto nella gestione dei controlli ufficiali
Forniamo assistenza nella preparazione e nella gestione delle ispezioni da parte delle autorità sanitarie, garantendo che la documentazione e le pratiche aziendali siano sempre conformi alle normative
Consulenza tecnica e igienico-sanitaria
Offriamo consulenza su pratiche igienico-sanitarie, layout delle strutture e corrette prassi di produzione, stoccaggio e trasporto degli alimenti, per minimizzare i rischi di contaminazione
Audit e verifiche ispettive
Conduciamo audit interni periodici per verificare l’efficacia del Piano HACCP e l’aderenza alle normative, suggerendo eventuali miglioramenti e interventi correttivi per mantenere alti standard di sicurezza alimentare
